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そうです、あ蕎麦Night!
いつもの松田さんの蕎麦切りと焼鳥 輝久の出汁のコラボ!
今回は更科を打ってくださるそうなのでそちらは普段使ってる有明海の特選海苔を使って花巻そば。あったかい蕎麦でご提供予定。
もう一種は福井の蕎麦粉でもり蕎麦で。
もり用のツユをどーしよーか迷い中ですが、岩手の鴨を使うかはたまたオーソドックスにもり汁を作るか?
楽しい悩み事でございます。
8月12日土曜日は「松田さんとあ蕎麦Night!!」
いつも画像がないのは自分らが食べる用のやつを出来次第すぐ食べちゃうからです。。。
だって松田さんの蕎麦美味いんですもん、すぐ食べなきゃ勿体ないですわ。
書いたひと テル